Onze Customer Happiness Medewerker Elisa wilde zelf meer te weten komen over de superfood spirulina en schreef er deze blog over. Ze merkte al na één week gebruik te maken van de Gutness bakmixen (met spirulina) dat ze plots veel meer energie kreeg! Vroeger had ze last van energiedipjes doorheen de dag maar die zijn nu helemaal verdwenen. Ze kan na een lange werkdag nog staan koken, poetsen, sporten,… zonder probleem. Wat zijn superfoods, wat is spirulina, wat zijn de voordelen, voor wie is het geschikt en waar moet je voor opletten…? In deze blog kom je het allemaal te weten!

Wat zijn superfoods?

Superfoods zijn voedingsmiddelen zoals groenten en fruit die in de landen van oorsprong al jaren gegeten worden. Vergeleken met andere natuurlijke voedingsmiddelen bevatten superfoods tot wel vijftien keer meer voedingswaarde! Je lichaam krijgt door ze te eten dus veel meer vitaminen, antioxidanten, mineralen en andere nutriënten binnen.

vierkanten blog (6).png — Veel mensen hebben tekorten, ook wel voedseldeficiënties genoemd. Bijvoorbeeld tekort aan ijzer, vitamines,… Dit uit zich meestal in kleine klachten (uitslag, lusteloosheid,…) maar kan zich verder ontwikkelen in ziektes.

Door superfoods te eten kan je de tekorten in je lichaam heel snel aanvullen. Als je gezond eet (veel groenten) en zelfs biologisch, dan bereik je dit ook maar helemaal niet zo snel. Sommige superfoods zijn zelfs een goede vervanging voor vitaminen en multivitaminen. Deze voedingsmiddelen kunnen met kleine toevoeging in je voedingspatroon een heel grote impact hebben op je gezondheid!

Voorbeelden van superfoods zijn:

Chiazaden, quinoazaden, açai, gojibessen, cacaopoeder, bijenpollen, kokosolie, maca,…

Je hoeft deze superfoods niet allemaal ineens te eten maar kies voor een superfood die goed aansluit op wat jij wilt bereiken met je gezondheid.

Wat is spirulina?

Spirulina is oeroud en de meest eiwitrijke blauwgroene alg ter wereld die je energie boost. Spirulina bevat percentueel méér eiwitten dan het meest eiwitrijke vlees en is daardoor het meest eiwitrijke plantaardige organisme ter wereld!

Deze prachtige alg bevat heel wat rijke voedingsstoffen zoals: enzymen, zouten, vitaminen, mineralen, aminozuren, vetzuren, sporenelementen, chlorofyl, koolhydraten en een grote hoeveelheid antioxidanten. Omdat zoveel voedingsstoffen vertegenwoordigd zijn in deze alg, zou je er in principe op kunnen overleven.

Wanneer je spirulina op regelmatige basis gaat gebruiken, zorgt het voor een verbetering van tal van lichaamsprocessen, waardoor het lichaam zich ontdoet van afvalstoffen. Ook kan het helpen om je lichaam sneller te herstellen bij zware lichamelijke of geestelijke inspanningen. Daarom wordt spirulina ook veel gebruikt door (top)sporters. Spirulina versterkt je natuurlijke weerstand en geeft je meer energie!

De 7 voordelen van spirulina

Eiwitboost: spirulina bestaat voor 3/4 uit eiwitten en is daardoor de beste plantaardige eiwitbron ter wereld. Hierdoor verhoogt het je spiermassa en fysieke kracht.
Onverzadigde vetzuren: voor vegans die geen vis eten is dit ideaal!
Goed voor je kleurtje: het bevat 20 keer zoveel betacaroteen als wortel én het zit nog eens boordevol antioxidanten.
Propvol mineralen en zelfs vijftig keer meer ijzer dan in spinazie.
Detox: spirulina helpt het lichaam ontgiften.
Immuunbooster: het voorkomt bloedarmoede en stimuleert het immuunysteem.
Een babyvelletje: door de hoge dosis GLA zorgt het voor een egale huid en sterk haar. Bovendien kan je het ook gebruiken als gezichtsmasker. De fosfor draagt bij tot een snel helingsproces.

Wie kan veel baat hebben bij spirulina?

Omdat spirulina een natuurlijk product is, kan iedereen het gebruiken vanwege de vele gezondheidsvoordelen. Voor bepaalde doelgroepen in het bijzonder kan spirulina een grote meerwaarde voor de gezondheid zijn. We zetten hieronder op een rijtje voor wie spirulina heel geschikt is.

Voor iedereen die gezond wil zijn en blijven: spirulina is voor elk mens goed: het is het begin van alle leven op aarde, het is dus echte oervoeding. Zie het als een natuurlijke multivitamine! Je hoeft niet ziek te zijn om dagelijks spirulina te gebruiken. Ook voor kinderen is het gezond.
Bij vermoeidheidsklachten of burn-out: spirulina wordt in de complementaire geneeskunde vaak voorgeschreven als supplement bij vermoeidheidsklachten. Het helpt je energiehuishouding in balans te brengen.
Voor sporters: spirulina in een bekend supplement in de sportwereld omwille van de vele eiwitten die zorgen voor lichaamsherstel op een natuurlijke wijze. Bovendien helpt het met het opbouwen van spiermassa.
Voor wie een te trage schildklierwerking heeft: mensen met een trage schildklierwerking kunnen vaak last hebben van overgewicht en heel wat hormonale disbalans ervaren. Spirulina helpt de schildklierwerking te versnellen op een natuurlijke manier waardoor het een heel welkome aanvulling is op hun voedingspatroon.
Voor wie broze nagels/haar heeft: spirulina vesterkt je nagels en haar.
Bij te hoge cholesterol: dankzij de gezonde mix van onverzadigde vetten, eiwitten, koolhydraten en andere voedzame nutriënten werkt spirulina cholesterolverlagend.
Voor ondernemers: spirulina helpt niet alleen het lichaam herstellen en versterken, het zorgt ook voor een helder brein waardoor je betere concentratieniveau’s bereikt.
Zwangere vrouwen: spirulina wordt zelfs aanbevolen tijdens de zwangerschap. Let wel dat je het dan met mate gebruikt om te vermijden dat er een detoxeffect optreedt.

Aandacht voor deze doelgroepen!

Elke medaille heeft twee kanten, zo ook spirulina. Een aantal mensen reageert namelijk niet zo goed op dit groene goud. We spreken hier enerzijds op basis van wetenschappelijke literatuur maar anderzijds uit eigen ervaring van onze klanten. Voor een aantal doelgroepen willen we extra aandacht:

Voor wie een te snelle schildklierwerking heeft: schildklierproblemen gaan bijna altijd over een te trage schildklier (waarbij spirulina is aanbevolen). Een selecte groep mensen heeft echter een te snelle schildklierwerking. Spirulina is dan niet aanbevolen omdat het de schildklierwerking nog extra versnelt.
Extreme gezondheidsklachten: wie vanuit sterke gezondheidsklachten start met spirulina, zou dit heel geleidelijk aan moeten opbouwen. Het detoxeffect zorgt voor een snelle afvoer van toxische stoffen. Wanneer je te hoge dosissen inneemt kunnen je ontgiftingsorganen deze toxines niet tijdig afvoeren. In onze bakmixen (*) wordt de aanbevolen dosering niet overschreden.
* De Gutness bakmixen zijn niet meer beschikbaar, maar wil je zelf aan de slag gaan met het recept van de Gutness bakmixen? Dat kan met het E-Book Bakken in Gutness-stijl.
Bij borstvoeding/zwangerschap: spirulina heeft voor deze doelgroep veel voordelen, zolang er niet overdreven wordt met de dosering. Spirulina stimuleert ontgifing. Bij te hoge dosering kan het lichaam de toxines niet tijdig verwerken, wat nadelig is voor de moedermelk of het ongeboren kind.
Ingeval van voedselintoleranties en allergieën: er wordt heel zelden melding gedaan van een allergische reactie op de spirulina in onze bakmixen. Het gaat over huiduitslag of extreme buikpijn na het gebruik ervan. Wanneer je een allergische reactie ervaart, stop dan meteen met het gebruik van spirulina.

Elisa’s dagelijkse portie energie!

Je dagelijkse multivitamine: dit is waarom!

“De grootste en belangrijkste reden waarom ik dagelijks de spirulina bakmixen van Gutness eet is ongetwijfeld: meer energie!” Elisa

Bomvol voedingsstoffen

Van nature bevat spirulina meer dan 90 belangrijke voedingsstoffen (o.a. vitamine B en E, calcium, ijzer, enzymen). Speciaal geschikt voor mensen die wat extra’s nodig hebben (waaronder ikzelf). Heel vaak kampte ik gedurende de dag met energiedipjes. Ik vond dit heel vervelend en had dit vooral in de ochtend en na het eten. Toen had ik telkens nood om even in de zetel te gaan liggen. Ik at al vrij gezond maar het is niet altijd even makkelijk om elke dag aan alle nodige voedingsstoffen te komen. Het is zeker niet makkelijk als je een drukke levensstijl hebt en je ook nog eens snel zorgen maakt om kleine dingen.

Nu eet ik sinds 2 maand elke dag mijn dagelijkse portie spirulina en voel ik mij 100 keer beter in mijn vel. Ik start mijn dag bijna altijd met yoghurt, de Kickstart Granola en wat fruit. s’Middags eet ik vaak de Spirulina Crackers met soep/salade. De energiedipjes zijn helemaal verdwenen en ik voel mij veel productiever dan voorheen. Ik was geen ochtendpersoon maar nu krijg ik veel meer gedaan s’morgens en merk ik dat ik veel productiever ben gedurende de hele dag.

Extra voordeel: Spirulina draagt bij aan een vitaler gevoel en helpt daarmee een dip te voorkomen tijdens de overgang van zomer naar winter.

Elisa’s ontbijt met de Kickstart Granola

Spirulina in de Gutness bakmixen

Het voedingssuplement is verkrijgbaar in poedervorm en in tabletten. Ikzelf ben helemaal geen fan van pilletjes dus ik ben blij dat de bakmixen spirulina bevatten zodat ik makkelijk deze superfood dagelijks binnenkrijg bij mijn ontbijt en/of lunch.

De Gutness bakmixen zijn uniek in hun soort omdat ze het beste van twee werelden samenbrengen: een gezonde glutenvrije en darmvriendelijke broodmix mét je dagelijkse natuurlijke multivitamine.