Gutness wafels met Boost Breadmix
Met onze Boost Breadmix kan je zoveel meer maken dan enkel het brood. We creëerden al de Gutness Burger (een toprecept volgens onze klanten), rabarbertaartjes, luchtige pistolets, Italiaans brood, pompoenbrood en nu ook deze overheerlijke wafels! En zeg nu zelf… Wie houdt er nu niet van wafels op zondag? ;)
Deze heerlijke wafels maak je zo:
De ingrediënten (voor 14 wafels)
300 gram Boost Breadmix (gemalen)
3 el oploskoffie (optioneel als je houdt van mokka-smaak)
4 el eiwitpoeder naar keuze
2 tl wijnsteenbakpoeder
1/2 l plantaardige yoghurt
6 eieren
5 gram zout
4 gram vanillepoeder
50 gram steviasuiker
4 el olijfolie (+ olijfolie om te bakken) —> kokosolie kan ook
Bereiding
Doe de Boost Breadmix in de blender en mix tot een fijn meel.
Doe daarna alle andere ingrediënten bij elkaar en mix tot een smeuïge massa.
Verwarm het wafelijzer en bak 3 minuten per wafel tot ze gaar zijn.
Wil je dit recept zelf maken, of een van onze andere buikgelukkige recepten proeven?
Ontdek de originele receptuur van de Gutness bakmixen in het E-Book ‘Bakken in Gutness-stijl’.
Ook onze bestsellers Geluk in je Buik en Ketolicious staan vol met inspiratie om je buikgeluk te stimuleren.